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Irgendwas mit Quitte

Eigentlich hätte es heute Enten-Quitte-Spieße mit Rotkohlsalat geben sollen. Da ich aber nur mein kleines iPhone zur Verfügung hatte, kam das Lesen des Rezepts ein wenig zu kurz. Das hier ist das Ergebnis – lecker war’s!

So ganz grob nach http://www.vox.de/rezepte/anzeigen/index/sendung/grilldenhenssler/rezept/502039/Ente-und-Quitte-am-Spiess-mit-Rotkohlsalat-und-Pinienkernen-Melanie-Mueller

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